Press "Enter" to skip to content

Vikas Khanna

Obsah:

Vikas Khanna je indicko-americký šéfkuchař, restaurátor, filantrop a autor. Kromě toho je slavným jménem v oblasti filmaře, spisovatele kuchařky. Je také známý jako jeden ze soudců série Star Plus MasterChef India.

Je Vikas Khanna ženatý nebo svobodný?

Vikas Khanna se ještě musí oženit. Nyní je svobodný a těší se, že jednoho dne bude mít rodinu. Podle některých online zdrojů, tam byla pověst, že Khanna byl ve vztahu s Shipra Khanna, vítěz druhé sezóny mistra šéfkuchaře Indie.



Titulek: Vikas Khanna k narozeninám se svou rodinou (Zdroj: Instagram)

V současné době žije se svou rodinou v New Yorku, New Yorku.



Co je Čistá hodnota a mzda Vikas Khanna?

Indický šéfkuchař Michelin, Vikas Khanna, má čisté jmění 75 milionů dolarů dolarů od roku 2019. Podle některých online zdrojů je jeho plat $1 000 000 za rok, $83,333,33 za měsíc a $19 230,77 za týden. Podobně si vydělává $2,739,73 denně, $114,16 za hodinu, $1.9 za minutu a $0,03 za vteřinu.

Titulek: Vikas Khanna vychází z jeho auta (Zdroj: Instagram)

Vikas také vydělává velké množství peněz prostřednictvím svých knih. Jako autor napsal mnoho knih včetně Ayurvédy - Věda o jídle a životě, Příběh koření Indie, Moderní indické vaření, Kostelní písně z půdy - Vegetariánská sága a mnoho dalších.



Vikas Khanna se narodil 14. listopadu 1971, v Amritsaru v Indii. Od roku 2019 je mu 48 let a jeho znamení narození je Štír. Jméno jeho otce je Davinder khanna zatímco jméno jeho matky je Bindu khanna. Narodil se rodičům jako druhé dítě.

Titulek: Vikas Khanna se svou rodinou (Zdroj: Instagram)

Podle národnosti je indickou národností a patří k asijskému etnickému původu. Má dva sourozence Nishant Khanna (bratr) Radhika Khanna (sestra).

Kuchař celebrit, Vikas se narodil špatně zarovnán v jeho nohou a nohou. V důsledku toho nemohl běžet až do věku 13 let.



Jeho vzdělání

Vikas studoval na Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration a odtud vystudoval v roce 1991. Poté studoval na Univerzitě GD Goenka v Gurgaonu v Haryaně v Indii.

Vikas Khanna během studia (Zdroj: Instagram)

Dostal čestný doktorát a jeho globální dosah jako kuchař. Také studoval na Cornell University, Culinary Institute of America a New York University.

Khanna stojí ve výšce 6 stop s průměrnou hmotností 82 kg. Jeho rozměry těla jsou 40-32-12 palců.

Profesní kariéra šéfkuchaře

Šéfkuchař hotelu Vikas Khanna Michelin sloužil v Indii několika pětihvězdičkovým hotelům, včetně Taj Hotels, Oberoi group, Welcome group a Leela Group of Hotels. Po několika letech práce v Indii se přestěhoval do New Yorku a pracoval v kavárně v Rubinově muzeu umění.

Zajímal se o vaření již od útlého věku, ale naučil se vaření od své babičky. Ve věku 17 let založil Lawrence Gardens Banquets, aby hostil svatby a rodinné funkce.

Titulek: Vikas Khanna při vaření (Zdroj: Instagram0

V roce 2009 založil spolu s Rajeshem Bhardwajem restauraci s názvem Junoon v Flatironu na Manhattanu v New Yorku. Restaurace je pouze indická restaurace v New Yorku, která má za sebou sedm let ocenění Michelin Star. Mezi podpisové pokrmy Junoon's patří Tandoori Octopus, Lal Mirch Ka Paneer a Shahi Lamb Shank.

Vikas také dostal příležitost spolupracovat s některými ze slavných a oceněných kuchařů světa, jako jsou Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay a Jean-Georges Vongerichten. Dnes je restaurace řízena šéfkuchařem Akshayem Bhardwajem.

Televizní pořady

Jako hostitel mistra šéfkuchaře Indie se v roce 2011 objevil ve 2. až 5. sezóně. V poslední sezóně 6 se objevil jako soudce spolu s dalšími dvěma rozhodčími Ranveerem Brarem a Vineetem Bhatia, které měly premiéru 7. prosince 2019. Podobně celou sezónu byla vysílána na Star Plus.

Titulek: Šéfkuchař Vikas Khanna v Twist of Taste (Foto: Rediff)

V 6. sezóně mistra šéfkuchaře Austrálie v roce 2014 se objevil jako hostující soudce. Během čtyř sezón televizního programu Fox Life Twist of Taste se Vikas objevil jako hostitel show. Také vystupoval v epizodách finále Hell's Kitchen jako soudce a specialista indické kuchyně.

Během své úspěšné kariéry se Vikas objevil v několika pořadech, včetně televizního pořadu Gordon Ramsay s názvem Kitchen Nightmares jako konzultantský šéfkuchař, jako soudce v televizním pořadu s názvem Throwdown! s Bobbym Flayem a hostujícím šéfkuchařem v The Martha Stewart Show.

Dokumentární série

Vikas natočil dokumentární seriál s názvem Holy Kitchens. Série je založena na pouto mezi vírou a jídlem. To bylo představeno na různých univerzitách jako Harvard, Princeton, Columbia a Oxfordské univerzity a také ve filmových festivalech.

Titulek: Vikas Khanna na filmovém festivalu v Cannes (Foto: Indie dnes)

Natočil také dokument „Kitchens of Gratitude“, který vyšel 4. ledna 2019 na Mezinárodním filmovém festivalu v Palm Springs. Film byl později představen na 69. filmovém festivalu v Cannes v Marche du Film.

Příběh filmu je založen na každodenních bojích, kterým čelí starobylé město Banaras v Indii za přežití za jídlo na ulicích. Film získal cenu režiséra za vizi na 16. indickém filmovém festivalu ve Stuttgartu a cenu Nejlepší celovečerní film na mezinárodním filmovém festivalu v Dallasu.

Jeho knihy

Některé z jeho knih, které napsal, jsou níže:

RezervovatRok
Ayurveda - věda o jídle a životě2005
Mango Mia - Oslava tropického světa Mangoes2005
Příběh koření Indie2006
Moderní indické vaření2007
Flavours First: Kulinářská cesta indického šéfkuchaře2011
Moje velká Indie kuchařkaProsinec 2012
Khanna Sutra: Lekce jídla v lásce2013
Savor Mumbai: Kulinářská cesta přes indický tavicí hrnec2013
Návrat k řekám - recepty a vzpomínky na údolí himálajských řek (cena Jamese Bearda za mezinárodní vaření)7. prosince 2013
Bliss of Spices - Esence indické kuchyně2014
Hymny z půdy - vegetariánská sága6. listopadu 2014
Amritsar - příchutě zlatého města2014
Světová hostina - moje oblíbená kuchyně2015
Nadčasové dědictví - Jeho Svatost dalajláma22. září 2015
Fakta o Vikas Khanna

Fakta o Vikas Khanna

Celé jménoVikas Khanna
Datum narození14. listopadu 1971
Stáří48 let 6 měsíců
HoroskopŠtír
Místo narozeníAmritsar, Indie
Výška1,84 metrů (6 stop)
Hmotnost82 kg
ProfeseŠéfkuchař, restaurátor, spisovatel a autor z Indie
VzděláváníGD Goenka University / Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration Cornell University / Culinary Institute of America / New York University
Státní příslušnostindický
RodičeDavinder Khanna / Bindu Khanna
SourozenciNishant Khanna / Radhika Khanna
InstagramInstagram Vikas Khanna